Введение
Когда речь идет о приготовлении вкусных и аппетитных блюд, рецепт лазаньи с сыром является одним из незаменимых вариантов. Это блюдо, сочетающее в себе сочные слои мяса, томатного соуса и ароматного сыра, всегда радует домашних и гостей своим изысканным вкусом. Предлагаемый рецепт с пошаговыми фотографиями поможет вам легко освоить процесс приготовления и насладиться этим шедевром итальянской кухни.
Лазанья – это блюдо, которое покоряет своим изысканным вкусом и ароматом. Используя качественные продукты и следуя рецепту, вы сможете приготовить настоящее кулинарное произведение и порадовать близких удивительным ужином.
Ингредиенты
Для приготовления лазаньи с сыром вам понадобятся: лазанья (200 г), мясной фарш (300 г), томатный соус (500 г), лук (1 шт.), чеснок (2 зубчика), масло оливковое (2 ст. ложки), мука (2 ст. ложки), молоко (500 мл), сыр (200 г), соль, перец, специи.
Для приготовления белого соуса вам потребуются: масло оливковое (2 ст. ложки), мука (2 ст. ложки), молоко (500 мл), соль, перец, мускатный орех.
Теперь, когда у вас есть все необходимые ингредиенты, можно приступать к приготовлению этого великолепного блюда.
Приготовление
1. Начнем с приготовления мясного соуса. Для этого на разогретой сковороде обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок в оливковом масле до золотистого цвета. Затем добавьте мясной фарш и готовьте до готовности. После этого добавьте томатный соус, перемешайте и готовьте еще 5-7 минут на медленном огне.
2. Для приготовления белого соуса растопите масло в кастрюле, добавьте муку и обжарьте до золотистого цвета. Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков. Доведите соус до кипения, посолите, поперчите, добавьте мускатный орех и варите на медленном огне до загустения.
3. Теперь приступим к сборке лазаньи. В форму для запекания выложите слой мясного соуса, затем слой листов лазаньи, затем слой белого соуса. Повторяйте слои до тех пор, пока ингредиенты не закончатся. Последним слоем должен быть белый соус, который посыпается тертым сыром.
4. Запекайте лазанью в духовке при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут до золотистой корочки. После этого дайте блюду немного остыть перед подачей к столу.
Следуя этому простому и вкусному рецепту лазаньи с сыром и фото пошагово, вы сможете порадовать себя и своих близких великолепным ужином, который наверняка станет одним из ваших любимых блюд.
Похожие стать:
- Интересный рецепт лазаньи с сыром и творогом в иллюстрациях
- Приготовление лазаньи с сыром в домашних условиях: шаг за шагом в картинках
- Как приготовить классический бешамель для лазаньи: фото-рецепт пошагово
- Рецепт классической лазаньи с фаршем и соусом бешамель: пошагово с фото
- Рецепт лазаньи с грибами фото пошагово
- Рецепт лазаньи с фаршем классический с соусом бешамель фото пошагово в духовке
- Простой рецепт лазаньи с фото пошагово в
- Рецепты лазаньи с фаршем в домашних условиях с фото пошагово
- Рецепты лазаньи из макарон с фото пошагово
- Домашний рецепт лазаньи с фото и фаршем