История самсы
Самса - это традиционное блюдо восточной кухни, которое имеет древние корни и пользуется популярностью в различных странах. Изначально самса была приготовлена в виде треугольника, символизирующего солнце, и была приношением богам. С течением времени рецепт самсы стал разнообразным, и сегодня она готовится с различными начинками и способами приготовления. В этом рецепте мы рассмотрим приготовление самсы с фаршем из слоеного теста в духовке.
Ингредиенты
Для приготовления самсы с фаршем из слоеного теста в духовке вам понадобятся: 500 гр слоеного теста, 300 гр мясного фарша, 1 луковица, 2 средние картофелины, специи (кумин, куркума, красный перец), соль, растительное масло. Из этих ингредиентов получится вкусное и ароматное блюдо, которое порадует вас и ваших близких.
Приготовление
Для начала приготовьте начинку: нарежьте лук и картофель мелкими кубиками, обжарьте их на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Затем добавьте мясной фарш и специи, тушите до готовности. Пока начинка готовится, раскатайте слоеное тесто и разрежьте его на квадраты. Начинайте складывать самсу, выкладывая начинку на половину квадрата, затем аккуратно закрывая его и склеивая края. Положите самсы на противень, смажьте их яйцом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Готовые самсы должны приобрести золотистый цвет и аппетитный аромат.
Подача и сервировка
Подавайте самсу с фаршем из слоеного теста в духовке горячей, украсив зеленью и свежими овощами. Это блюдо прекрасно подходит для ужина в кругу семьи или для праздничного застолья. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Самса из слоеного теста с фаршем рецепт с фото в духовке
- Самса из готового слоеного теста с фаршем и луком в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Самса из слоеного теста с курицей пошаговый рецепт в домашних условиях фото
- Самса из слоеного дрожжевого теста с курицей пошаговый рецепт с фото в духовке
- Самса из слоеного теста с картошкой в духовке рецепт с фото
- Самса с курицей и картошкой из слоеного теста в духовке: рецепт с фото
- Самса из слоеного теста в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт самса с мясом из слоеного теста в духовке фото
- Самса из слоеного теста рецепты с фото в духовке
- Самса из готового слоеного теста рецепт с фото из фарша