Ингредиенты
Для приготовления самсы вам понадобятся: слоеное дрожжевое тесто, куриное филе, лук, специи (кориандр, куркума, кумин), зелень (кинза, петрушка), соль, перец и яйцо для смазывания.
Приготовление начинки
Сначала нарежьте куриное филе и лук мелкими кубиками. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте куриное филе и жарьте до готовности. После этого добавьте специи, зелень, соль и перец по вкусу. Подготовленную начинку дайте остыть.
Формирование самсы
Разделите слоеное тесто на небольшие кусочки и раскатайте каждый кусок в тонкий овальный лепесток. На половине лепешка выложите приготовленную начинку, затем аккуратно сложите тесто пополам, чтобы начинка оказалась внутри. Смажьте верх самсы взбитым яйцом.
Приготовление в духовке
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите самсы на противень, смазанный маслом, и отправьте в духовку на 20-25 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими. Готовые самсы подавайте к столу с соусом на ваш выбор.
Похожие стать:
- Самса из слоеного теста с курицей пошаговый рецепт в домашних условиях фото
- Самса с курицей и картошкой из слоеного теста в духовке: рецепт с фото
- Самса с курицей: рецепт приготовления в домашних условиях пошагово с фото из дрожжевого теста простой
- Самса с картошкой и курицей из слоеного теста: рецепт с фото
- Самса из слоеного теста в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Самса из слоеного теста с картошкой фото рецепт пошаговый
- Самса из слоеного теста с сыром пошаговый рецепт с фото
- Самса из слоеного теста с фаршем рецепт с фото в духовке
- Самса с фаршем из слоеного теста в духовке рецепт в домашних условиях фото
- Самса из слоеного теста с картошкой в духовке рецепт с фото