





























Ингредиенты
Для приготовления котлет по киевски вам понадобятся: куриное филе, сливочное масло, зелень (укроп и петрушка), чеснок, соль, перец, панировочные сухари и яйца.






























Приготовление начинается
1. Начнем с подготовки ингредиентов. Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки. Слегка отбейте каждый кусок, чтобы мясо стало более плоским.
2. Разрежьте сливочное масло на небольшие кусочки. Измельчите зелень и чеснок. Смешайте их вместе с солью и перцем.
3. Начинайте формировать котлеты, кладя по кусочку масла с зеленью и чесноком в центр каждой котлеты. Затем аккуратно скрутите котлету, чтобы масло оказалось внутри.
4. Окуните котлеты в размешанное яйцо, затем обваляйте в панировочных сухарях.


























.jpg/1200px-Chicken_Kiev_in_Kiev_(cropped).jpg)


Жарим котлеты
1. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжаривайте котлеты до золотистой корочки.
2. Как только котлеты готовы, выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
3. Подавайте котлеты по киевски горячими, чтобы сырое масло внутри успело растопиться и пропитать мясо.
4. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Пошаговый рецепт куриных котлет "по-киевски" с фото
- Рецепт котлет "По-киевски" с сухарями и шаг за шагом фото
- Рецепт котлет по-киевски из куриного фарша с фото
- Рецепт котлет по Киевски из фарша с фото в духовке
- Рецепт котлет по киевски с фото
- Рецепт котлет по-киевски с фото: шаг за шагом
- Рецепт котлет по-киевски в аэрогриле с пошаговыми фотографиями
- Котлета по киевски пошаговый рецепт с филе курицы с фото
- Котлеты по Киевски: рецепт приготовления с фото пошаговый
- Как приготовить котлеты по киевски из куриных грудок: пошаговый рецепт с фото