Ингредиенты
Для приготовления гуся в духовке с яблоками вам понадобятся: гусь, яблоки, лук, мед, соль, перец, розмарин, оливковое масло, бульон.
Приготовление
Перед началом приготовления гуся в духовке с яблоками, хорошо промойте гуся, обсушите бумажными полотенцами. Смешайте мед, соль, перец и розмарин. Натрите этой смесью гуся как снаружи, так и изнутри.
Запекание в духовке
Подготовьте яблоки и лук, нарежьте их крупными кусками. Наполните гуся этой смесью, зашейте кожу гуся, чтобы начинка не выпала. Уложите гуся в рукав для запекания, добавьте оливковое масло и бульон. Завяжите рукав и поставьте в духовку.
Подача
После запекания, достаньте гуся из духовки, остудите немного, затем разрежьте рукав и нарежьте гуся на порции. Подавайте с запеченными яблоками и луком. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Гусь в яблоках в духовке рецепт с фото
- Как вкусно приготовить утку в яблоках в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Гусь в духовке целиком с яблоками и черносливом в рукаве рецепт с фото
- Гусь в рукаве с яблоками в духовке рецепт фото
- Гусь в рукаве: рецепт с шаг за шагом фото
- Гусь запеченный в рукаве с черносливом и яблоками в духовке рецепт с фото
- Гусь кусочками в рукаве в духовке рецепт с фото
- Гусь запеченный в рукаве в духовке с картошкой рецепт с фото
- Гусь с яблоками в рукаве духовке пошаговый рецепт с фото
- Гусь в рукаве для запекания в духовке целиком рецепт с фото пошагово