Ингредиенты
Для теста: Несколько стаканов муки, Кефир, Яйцо, Растительное масло, Соль. Для начинки: Картофель, Лук, Масло для жарки, Соль, Перец. Для жарки: Растительное масло.
Приготовление
1. Для начала приготовьте начинку. Очистите и нарежьте картофель и лук. Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте картофель и готовьте до мягкости. Посолите и поперчите по вкусу. 2. Для теста смешайте муку, кефир, яйцо, растительное масло и соль. Замесите мягкое, эластичное тесто и оставьте его отдыхать. 3. Раскатайте тесто на тонкие круглые лепешки. На половину каждой лепешки выложите небольшое количество начинки, затем аккуратно закройте пирожок, прижав края. 4. Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте пирожки с двух сторон до золотистой корочки. 5. Выложите готовые пирожки на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир, и подавайте к столу.
Подача
Пирожки на кефире с начинкой из картошки прекрасно подойдут в качестве горячего завтрака или ужина. Подавайте их с сметаной, зеленью или любимым соусом. Не забудьте приготовить чашку ароматного чая или свежесваренного кофе для полного удовольствия.
Фотографии
Рецепт сопровождается красочными фотографиями каждого этапа приготовления, позволяющими визуально увидеть процесс и результат. Фотографии помогут вам шаг за шагом создать вкусные жареные пирожки на кефире с картошкой.
Похожие стать:
- Пирожки на кефире с картошкой жареные на сковороде рецепт с фото на
- Пирожки на кефире жареные на сковороде рецепт с картошкой фото
- Пирожки с картошкой жареные на кефире на сковороде рецепт с фото
- Пирожки на кефире жареные на сковороде рецепт с фото пошагово с картошкой и
- Жареные пирожки на кефире с картошкой на сковороде рецепт с фото
- Пирожки с луком и яйцом жареные на сковороде рецепт с фото на кефире
- Пирожки с капустой жареные на кефире на сковороде рецепт с фото
- Жареные пирожки на сковороде на кефире рецепт фото
- Пирожки жареные на кефире без дрожжей сковороде тесто рецепт с фото
- Жареные пирожки на кефире с капустой рецепт с фото