Пирожки с картошкой жареные на сковороде рецепт с фото с яйцом

Pirozhki s kartoshkoj

Пирoжки-лeпeшки с картoшкoй и сырoм.

Ингредиенты для пирожков с картошкой

Для приготовления пирожков с картошкой вам понадобятся: мука, картофель, лук, яйцо, соль, молоко, масло для жарки. Эти простые и доступные ингредиенты помогут создать вкусное и сытное блюдо, которое подойдет как для семейного обеда, так и для ужина в кругу друзей.

Лепешки преснушки

Пирожок

Приготовление начинки для пирожков

Для начинки картошку нужно отварить до готовности, затем размять в пюре. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистости. После этого соединить лук с картошкой, добавить соль по вкусу и перемешать. Таким образом, вы получите ароматную начинку для ваших пирожков.

Ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком на кефире

Картофельные лепешки

Пирожок жареный с картош

Pirozhki s kartoshkoj

Приготовление теста и жарка пирожков

Для приготовления теста смешайте муку, яйцо, молоко и немного соли. Вымесите упругое тесто и разделите его на небольшие шарики. Каждый шарик раскатайте в тонкий круг и на каждый положите немного начинки. Затем аккуратно скройте края теста, чтобы получить пирожок. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте пирожки с обеих сторон до золотистой корочки.