Ингредиенты
Для приготовления вкусного холодца вам понадобятся свиное мясо, говяжьи кости, лук, морковь, чеснок, лавровый лист, соль, перец, желатин и вода. Эти ингредиенты помогут создать настоящий вкусный домашний холодец.
Приготовление
Сначала приготовьте бульон: положите мясо и кости в кастрюлю, добавьте нарезанный лук, морковь, чеснок, лавровый лист, соль и перец. Залейте все водой и варите на медленном огне несколько часов, пока мясо не станет мягким.
Добавление желатина
После того как бульон сварен, процедите его, чтобы избавиться от овощей и костей. Затем добавьте желатин, который придаст холодцу нужную консистенцию. Перелейте жидкость в формы и оставьте в холодильнике на несколько часов, пока холодец не застынет.
Подача и украшение
Когда холодец застынет, его можно подавать к столу. При подаче украсьте его зеленью, ломтиками свежего огурца и капелькой горчицы. Готово! Теперь вы знаете, как приготовить вкусный холодец с пошаговыми фото.
Похожие стать:
- Холодец: вкусный рецепт с пошаговыми фотографиями
- Как приготовить холодец в домашних условиях пошаговый рецепт из говядины с фото без желатина рецепт
- Холодец рецепт классический пошаговый рецепт с фото без желатина из свиных ножек
- Холодец: рецепт из свиных ножек и говядины с фото пошагово в домашних условиях
- Холодец с желатином: пошаговый рецепт с фото из свинины и курицы
- Холодец: рецепт с фото пошагово
- Куриный холодец с желатином: рецепт с фото пошагово в кастрюле в домашних условиях
- Холодец курицы без желатина рецепт фото пошагово
- Готовим холодец рецепт с фото
- Куриный холодец с лапками рецепт с фото