Рецепт рогаликов на кефире с повидлом в духовке: шаг за шагом с фотографиями

Маковый рогалик

Мютаки шемахинские

Булочки

Домашняя выпечка

Рогалик сдобный

Мютаки шемахинские

Рогалик булочка

Ингредиенты

Для приготовления рогаликов на кефире с повидлом в духовке вам понадобятся следующие ингредиенты: мука, кефир, масло, яйцо, сахар, соль, повидло, ванильный экстракт. Все эти компоненты обеспечат неповторимый вкус и аромат выпечки.

Булочки из дрожжевого теста

Пальчики выпечка

Мутаки Бакинские

Пальчики выпечка

Мутаки Бакинские

Домашняя выпечка

Приготовление теста

Для начала приготовьте тесто, смешав муку, кефир, масло, яйцо, сахар, соль и ванильный экстракт. Тщательно вымешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Затем дайте тесту отдохнуть в течение определенного времени, чтобы он стал более эластичным и легко раскатывался.

Пока тесто отдыхает, подготовьте повидло, которое будет использоваться в качестве начинки для рогаликов. Важно, чтобы повидло было натуральным и не содержало искусственных добавок.

Когда тесто готово, разделите его на несколько частей и раскатайте каждую в тонкий прямоугольник. Затем равномерно распределите повидло по поверхности теста.

Следующим шагом будет скручивание теста с начинкой в рогалики. Обратитесь к фотографиям для наглядной демонстрации этого процесса.

Булочки

Творожное печенье слойка

Сдобная булочка

Штучная выпечка

Домашняя выпечка

Як приготувати сире тісто

Печь рогаликов

После того как рогалики сформированы, уложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой. Затем отправьте рогалики в разогретую духовку и готовьте до золотистой корочки. Не забудьте следить за процессом приготовления, чтобы рогалики равномерно пропеклись.

Когда рогалики на кефире с повидлом в духовке готовы, достаньте их и дайте немного остыть перед подачей. Приятного аппетита!