Гусь в тесте в духовке рецепт с фото пошагово

Фаршированная индоутка

Запеканка с грибами и картофелем

Утка фаршированная

Курица фаршированная галантин

Ингредиенты

Для приготовления гуся в тесте в духовке вам понадобятся: гусь, мука, яйцо, соль, перец, сметана, лук, чеснок, зелень.

Гусь - основной ингредиент этого блюда. Он придаст богатый вкус и аромат вашему обеду. Мука и яйцо будут использоваться для приготовления теста, которым мы обернем гуся. Соль, перец, сметана, лук, чеснок и зелень добавят разнообразные вкусы и ароматы к блюду.

Утка запеченная с яблоками

Утка фаршированная айвой

Утка Барбари

Курица фаршированная рисом

Курица в мешочке из слоеного теста

Куриные ножки в мешочке

Утка с апельсинами

Куры галантин

Куриные ножки в мешочке

Карельский Рыбник

Курица галантин

Утка по пекински с апельсинами

Утка фаршированная черносливом

Приготовление

1. Подготовьте гуся, вымойте его и обсушите. Смешайте соль, перец, сметану, лук, чеснок и зелень для маринада.

2. Начините гуся маринадом и оставьте на несколько часов для пропитки. Это придаст мясу богатый вкус и мягкость.

3. Приготовьте тесто, смешав муку и яйцо. Раскатайте его в лист, достаточно большой, чтобы обернуть гуся.

4. Оберните гуся приготовленным тестом, убедитесь, что все отверстия плотно закрыты, чтобы мясо сохранило сочность во время запекания.

Утка фаршированная яблоками

Тихуанская фаршированная утка

Курица фаршированная грибами

Утка с картошкой

Новогодние блюда

Новогодние блюда

Утка с яблоками

Куриные ножки в мешочке

Рулет Веллингтон

Утка фаршированная яблоками

Куриные ножки в мешочке

Утка для готовки

Тушка гуся

Утка фаршированная айвой

Фаршированная индоутка

Запекание

1. Разогрейте духовку до определенной температуры. Поместите гуся в тесте в предварительно разогретую духовку.

2. Запекайте гуся в тесте в течение определенного времени, периодически поливая его собственным соком.

3. После запекания, достаньте гуся из духовки и оставьте на некоторое время для отдыха. Это поможет равномерно распределить соки по мясу, чтобы оно было сочным и нежным.

4. Теперь гусь в тесте готов к подаче. Подайте его с любимыми гарнирами и нарядите зеленью для украшения.