Рецепт рыбы в кляре на сковороде с фото пошагово

Рыба в льезоне

Треска Орли

Ингредиенты для рыбы в кляре:

Для этого блюда вам понадобится свежая рыба (лучше всего подойдет треска, карась или окунь), мука, соль, черный молотый перец, яйца, сода, растительное масло для жарки. Приготовьте все необходимые ингредиенты перед началом процесса, чтобы у вас было все под рукой.

Иногда можно добавить в кляре немного сухих трав, таких как укроп, петрушка или чеснок, чтобы придать блюду особый вкус. Однако это не обязательно и зависит от ваших предпочтений.

Приготовление рыбы в кляре на сковороде не требует множества ингредиентов, но результат порадует вас и ваших близких вкусным и аппетитным блюдом.

На фото вы можете увидеть все этапы приготовления рыбы в кляре, что поможет вам лучше понять процесс и повторить его у себя дома.

Судак Орли

Планировка для наггитсов

Треска Орли

Приготовление и шаги пошагово:

Шаг 1: Начните с подготовки рыбы. Вымойте ее, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на порционные куски. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 2: Приготовьте кляр. Для этого смешайте муку, соль, перец, соду и яйца в глубокой миске. Добавьте немного воды и тщательно размешайте до получения однородной массы без комочков.

Шаг 3: Обваляйте куски рыбы в приготовленном кляре так, чтобы они равномерно покрылись тестом со всех сторон. Убедитесь, что сковорода уже разогрета и налита маслом.

Шаг 4: Обжарьте рыбу в кляре на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон. Переворачивайте куски рыбы аккуратно, чтобы они не потеряли форму и кляр не облез. Готовую рыбу выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

Рыба жареная в тесте Орли

Жареная рыба в картофельной стружке

Треска Орли

Фото пошагово:

На фотографиях вы можете увидеть, как выглядят все этапы приготовления рыбы в кляре на сковороде. Это поможет вам визуально представить процесс и повторить его у себя дома. Не бойтесь экспериментировать с различными видами рыбы и добавлять свои нюансы в рецепт, чтобы создать уникальное блюдо, которое понравится всей семье.

Фотографии также позволят вам оценить готовое блюдо и увидеть его аппетитный внешний вид, что несомненно добавит вам уверенности в процессе приготовления.

Не стесняйтесь делиться своими фотографиями готового блюда в социальных сетях и вдохновлять других на кулинарные эксперименты.

Фото пошагово помогут вам воплотить этот рецепт в жизнь и создать вкусное блюдо, которое порадует всех ваших близких. Приятного аппетита!