Пирожки с картошкой: рецепт и фото

Pirozhki s kartoshkoj

Pirozhki s kartoshkoj

Pirozhki s kartoshkoj

Ингредиенты для теста

Для приготовления теста для пирожков с картошкой вам понадобятся: мука, яйца, сливочное масло, соль, сахар, и теплая вода. Сочетание этих ингредиентов обеспечит тесто идеальной консистенции и неповторимого вкуса.

Pirozhki s kartoshkoj

ВАК бэлиш

Настоящий татарский ВАК беляш

Pirozhki s kartoshkoj

Курник

Приготовление начинки

Для начинки пирожков с картошкой потребуются: картофель, лук, масло, соль, перец и зелень. Необходимо нарезать лук и обжарить его на сковороде вместе с картофелем. После этого добавить специи и зелень для придания начинке богатого вкуса.

Пирoжки-лeпeшки с картoшкoй и сырoм.

ВАК-бэлиш татарский

Пирожок жареный с картош

Формирование пирожков

После приготовления теста и начинки, приступаем к формированию пирожков. Раскатываем тесто, вырезаем круги и выкладываем начинку. Затем аккуратно складываем их в форму полумесяца и защипываем края, чтобы начинка не вытекала во время выпечки.

Картофельные лепешки

Пирог картошка-грибы

Курник расстегаи кулебяка

Пирожок

Беккен с капустой

Эчпочмак и элеш

Подача и подготовка

Пирожки с картошкой готовы для выпечки. Перед тем как поставить их в духовку, рекомендуется смазать их яйцом для придания золотистого цвета. После выпекания украсьте пирожки зеленью и подавайте с любимым соусом или сметаной.