Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся: утка, оливковое масло, соль, перец, лимон, чеснок, розмарин, тимьян и мед.
Утка - это основной ингредиент для этого блюда. Выбирайте качественное мясо, чтобы получить лучший результат. Оливковое масло, соль и перец добавят аромат и вкус утке. Лимон, чеснок, розмарин и тимьян придадут блюду глубокий аромат. Мед добавит сладкую нотку к запеченной утке.
Приготовление
1. Начните с того, чтобы утку вымыли и высушили бумажными полотенцами. Затем нарежьте небольшие надрезы на коже утки и натрите ее солью и перцем.
2. Подготовьте начинку, смешав сок лимона, измельченный чеснок, розмарин, тимьян и мед. Тщательно втирайте эту смесь под кожу утки.
Запекание
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Уложите утку на противень и отправьте в духовку на 1,5-2 часа. Периодически поливайте утку сочностью, образующейся в процессе запекания.
2. Когда утка готова, достаньте ее из духовки и дайте постоять несколько минут перед нарезкой.
Подача
1. Нарежьте утку на порции и подайте, украшая лимонными дольками и веточками свежих трав.
2. Подайте запеченную утку с овощным гарниром или свежим салатом для полноценного ужина.
Похожие стать:
- Рецепт утка с апельсинами в духовке пошаговый фото
- Утка с апельсинами в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Утка с яблоками и черносливом в фольге в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Утка в духовке с яблоками: пошаговый рецепт с фото
- Утка в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Утка пошаговый рецепт с фото в рукаве
- Утка в пиве пошаговый рецепт с фото
- Утка с капустой в духовке в домашних условиях пошаговый рецепт с фото
- Утка кусочками с картошкой в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Утка с апельсином и розмарином: пошаговый рецепт с фото