Ингредиенты
Для приготовления тефтелей с рисом вам понадобятся: мясной фарш, рис, лук, чеснок, яйцо, соль, перец, мука, масло для жарки, помидоры, морковь, зелень, томатная паста, сахар, соль, перец.
Приготовление
Начнем с приготовления начинки для тефтелей. В большой миске смешайте мясной фарш, отварной рис, мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, яйцо, соль и перец. Тщательно все перемешайте до однородной массы.
Формирование тефтелей
Следующим шагом является формирование тефтелей. Возьмите небольшое количество фарша, сформируйте шарик и обваляйте его в муке. Повторите эту процедуру с оставшимся фаршем.
Приготовление подливки и запекание
Для подливки нарежьте помидоры и морковь, мелко нарежьте зелень. В сковороде разогрейте масло, обжарьте помидоры и морковь. Добавьте томатную пасту, зелень, сахар, соль, перец. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и тушите под крышкой около 10 минут.
Похожие стать:
- Как приготовить тефтели с рисом и подливкой в кастрюле: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить тефтели из куриного фарша с рисом и подливкой на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Куриные тефтели с рисом рецепт с фото с подливкой на сковороде рецепт с фото
- Как приготовить куриные тефтели с рисом и подливкой на сковороде: рецепт с фото
- Тефтели с рисом с подливкой на сковороде в томатном соусе: рецепт с фото
- Тефтели с подливкой на сковороде: рецепт с фото пошагово с рисом
- Как приготовить тефтели из фарша с рисом: рецепт с подливкой на сковороде со сметаной (с фото)
- Тефтели с рисом рецепт с фото с подливкой на сметане
- Как приготовить тефтели из фарша с рисом с подливкой: рецепт с фото пошагово
- Тефтели с рисом и подливкой: рецепт с фотографиями