Ингредиенты
Для приготовления пасты карбонара с грибами и курицей вам понадобятся: спагетти, яйца, тертый пармезан, свежие грибы, куриное филе, сливки, чеснок, соль, перец и оливковое масло.
Приготовление
1. Начните с приготовления спагетти по инструкции на упаковке. Отложите готовую пасту в сторону.
2. Обжарьте нарезанные грибы и курицу на оливковом масле до золотистой корочки. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте еще 1-2 минуты.
3. В отдельной миске смешайте яйца, тертый пармезан, сливки, соль и перец. Перемешайте до получения однородной массы.
4. Смешайте обжаренные грибы и курицу с отваренной спагетти, затем добавьте яично-сырную смесь. Тщательно перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл всю пасту.
Подача
Подайте пасту карбонара с грибами и курицей, посыпав сверху дополнительным пармезаном и свежими травами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Паста карбонара с курицей в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Паста карбонара рецепт с фото в домашних условиях со сливками рецепт с фото
- Паста карбонара рецепт классический со сливочным соусом пошаговый рецепт с фото в домашних
- Паста карбонара: классический рецепт с фото в домашних условиях с беконом
- Рецепт паста карбонара: классический вариант с фото и сливками
- Паста Карбонара Классический Фото Рецепт
- Паста карбонара: рецепт с фото в домашних условиях со сливками
- Соус Паста Карбонара Рецепт с Фото
- Паста карбонара: классический рецепт с фото
- Паста карбонара рецепт с фото пошагово со сливками