Тефтели в кастрюле с рисом: рецепт с пошаговыми фото

Мясные ежики

Тефтельки ежики

Мясные ежики

Тефтельки из фарша индейки

Котлеты с подливкой на сковороде

Тефтельки ежики

Тефтельки ежики

Тефтельки ежики

Мясные ежики

Ингредиенты

Для приготовления тефтелей в кастрюле с рисом вам понадобятся мясной фарш, лук, чеснок, картофель, морковь, рис, томатная паста, специи (перец, соль, паприка), зелень (укроп, петрушка) и масло для жарки.

Тефтельки ежики

Ёжики из фарша

Фрикадельки для супа из фарша

Мясные ежики

Тефтельки из фарша индейки

Ёжики из фарша

Приготовление

1. Начнем с приготовления начинки для тефтелей. Лук и чеснок мелко нарежьте. Картофель и морковь натрите на крупной терке. Смешайте мясной фарш с луком, чесноком, картофелем, морковью, специями и зеленью. Перемешайте все ингредиенты тщательно.

2. Сформируйте небольшие тефтели из получившейся массы. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте тефтели с обеих сторон до золотистой корочки.

3. После обжарки тефтелей, уберите их в кастрюлю. Добавьте томатную пасту и рис. Залейте все горячей водой так, чтобы рис был полностью покрыт. Посолите по вкусу и варите на медленном огне до готовности риса.

4. Когда рис будет готов, подавайте тефтели в кастрюле с рисом, украсив зеленью. Приятного аппетита!

Котлеты с подливкой на сковороде

Тефтельки в томатном соусе в духовке

Тефтельки ежики

Тефтельки ежики

Фрикадельки из фарша

Тефтельки в томатном соусе

Тефтельки ежики

Мясные ежики

Фото пошагового рецепта

На каждом этапе приготовления тефтелей в кастрюле с рисом сделайте фотографию, чтобы создать пошаговую инструкцию для своих читателей. Фотографии помогут им лучше понять процесс приготовления и насладиться красотой вашего блюда.