Как приготовить куриные тефтели с рисом и подливкой на сковороде: рецепт с фото

Тефтельки из фарша индейки

Тефтельки в томатном соусе

Кнели паровые

Куриные шарики в сливочном соусе

Кнели рыбные

Митболы из индейки

Тефтельки ежики

Куриные фрикадельки в сливочном соусе

Ингредиенты

Для приготовления куриных тефтелей с рисом и подливкой на сковороде вам понадобятся: 500 г куриного фарша, 1 стакан вареного риса, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 яйцо, соль, перец, масло для жарки, для подливки: 2 ст. ложки томатной пасты, 1 стакан куриного бульона, зелень по вкусу.

Тефтелька из индейки в сметанном соусе

Фрикадельки в сметанном соусе

Биточки рыбные с томатным соусом

Ёжики в сметанном соусе

Блюда фри

Тефтельки ежики

Тефтельки в томатном соусе

Тефтельки в томатном соусе

Гречка с тефтелями в томатном соусе

Тефтельки в томатном соусе

Куриные фрикадельки в сливочном соусе

Фрикадельки в сливочном соусе

Приготовление

Для начала приготовьте начинку для тефтелей. Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Смешайте куриный фарш с вареным рисом, обжаренным луком и чесноком, яйцом, солью и перцем. Тщательно вымешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

Сформируйте небольшие котлеты из получившейся массы. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте тефтели с обеих сторон до золотистой корочки. Убедитесь, что они хорошо прожарились, но не пересушились.

Для подливки в тушенке с тефтелями разведите томатную пасту в курином бульоне, доведите до кипения и убавьте огонь. Готовьте подливку до загустения, постоянно помешивая. Подавайте куриные тефтели с рисом, полив их ароматной подливкой и посыпав зеленью.

Митболы в томатном соусе

Митбол маринара

Тефтельки в сливочном соусе

Куриные фрикадельки в сливочном соусе

Тефтельки ежики

Фото-рецепт

Приготовление куриных тефтелей с рисом и подливкой на сковороде - это удовольствие, которое можно запечатлеть на фотографиях. Поделитесь своими впечатлениями и красочными снимками этого блюда с друзьями и близкими!