Ингредиенты
Для приготовления курника из свинины вам понадобятся свинина, лук, мука, яйца, масло, сливки, специи и соль. Ингредиенты должны быть высокого качества, так как от них зависит вкус и аромат блюда. Приготовьте все необходимые компоненты заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко и без лишних перерывов.
Приготовление начинки
Начнем с приготовления начинки для курника. Мелко нарежьте свинину и лук. Обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. Добавьте специи по вкусу и перемешайте. Далее, налейте сливки и тушите начинку до готовности. Остудите начинку перед использованием.
Готовка теста
Для теста смешайте муку, яйца, масло и немного воды. Вымесите мягкое и эластичное тесто. Разделите его на две части - одну для нижнего слоя курника, другую для верхнего. Раскатайте тесто для нижнего слоя и уложите его в форму для запекания.
Сборка и запекание
На тесто выложите начинку и аккуратно укройте ее вторым слоем теста. Запекайте курник в разогретой духовке до золотистой корочки. Готовый курник извлеките из формы и оставьте немного остыть перед подачей. Подавайте курник в качестве горячего блюда, украшенного свежими травами.
Похожие стать:
- Курник с курицей и картошкой пошаговый рецепт с фото курник
- Как приготовить курник с картошкой и курицей: пошаговый фото-рецепт
- Как приготовить курник из дрожжевого теста с курицей: пошаговый рецепт с фото
- Курник с уткой и картошкой пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить классический курник с курицей и картошкой: пошаговый рецепт с фото из дрожжевого теста
- Курник: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить курник с курицей и картошкой: пошаговый рецепт с фото на сметане
- Курник с курицей и картошкой из дрожжевого теста в духовке рецепт фото пошаговый
- Как приготовить курник с мясом: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить курник из дрожжевого теста с курицей и картошкой: пошаговый рецепт с фото