Рецепт приготовления рыбы в томатном маринаде с луком и морковью

Треска под маринадом из моркови и лука

Треска под маринадом из моркови и лука

Маринад блюдо

Минтай под маринадом из моркови и лука классический

Минтай под маринадом из моркови и лука

Горбуша под маринадом

Ингредиенты

Для приготовления блюда "рыба в томатном маринаде с луком и морковью" вам понадобится свежая рыба (лучше всего подойдет лосось или треска), лук, морковь, томатная паста, оливковое масло, соль, перец и специи по вкусу. Вы также можете добавить зелень для аромата и свежести.

Приступим к приготовлению этого изысканного блюда. Начнем с маринования рыбы. Для этого приготовьте маринад из томатной пасты, оливкового масла, соли, перца и любимых специй. Этот маринад придаст рыбе неповторимый вкус и аромат.

Лук и морковь порежьте крупными кусочками или ломтиками. Это добавит текстуры и сочности вашему блюду. Готовьте овощи на сковороде до мягкости. Они станут прекрасным дополнением к рыбе.

Подготовьте форму для запекания. Выложите на дно немного маринада, затем положите куски рыбы, сверху выложите обжаренные лук и морковь. Повторите слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты.

Хек в томатном соусе

Сельдь в томатном соусе

Минтай под маринадом из моркови и лука

Маринад из моркови и лука

Сельдь Хе по-корейски

Зажарка из лука и моркови

Скумбрия под маринадом из моркови и лука

Горбуша под маринадом

Минтай

Приготовление

После того как вы сложили все ингредиенты в форму, аккуратно заливаем оставшимся маринадом. Затем накрываем форму фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Рыба должна быть сочной и пропеченной, а овощи - мягкими и ароматными.

Когда блюдо будет готово, уберите фольгу и дайте рыбе и овощам немного подрумяниться сверху. Это добавит красивый золотистый оттенок и дополнительный вкус.

Подавайте рыбу с луком и морковью, политую сочным томатным маринадом, горячей. Украсьте свежей зеленью и подавайте с любимым гарниром или овощным салатом. Наслаждайтесь неповторимым вкусом этого блюда в кругу семьи или друзей!

Голец жареный

Треска под маринадом из моркови и лука

Треска под маринадом из моркови и лука

Треска в томатном соусе

Сайда под маринадом

Минтай под маринадом

Горбуша под маринадом

Минтай под маринадом из моркови и лука

Маринад из моркови

Фото-рецепт

Внизу представлены фотографии каждого этапа приготовления блюда "рыба в томатном маринаде с луком и морковью". Шаг за шагом вы сможете увидеть, как превращаются отдельные ингредиенты в изысканное готовое блюдо. Приятного аппетита!