Ингредиенты
Для приготовления тефтелей без риса с подливкой вам понадобятся: мясной фарш, лук, яйцо, соль, перец, мука, подсолнечное масло, помидоры, зелень, вода.
Мясной фарш можно выбрать по своему вкусу: говяжий, свиной или смешанный. Лук следует измельчить мелко, чтобы он хорошо смешался с фаршем. Для подливки лучше всего использовать спелые помидоры и свежие зелень.
Приготовление
1. В большой миске смешайте мясной фарш, измельченный лук, яйцо, соль и перец. Хорошо вымешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
2. Сформируйте небольшие котлеты из получившейся массы. Обваляйте их в муке, чтобы при жарке образовалась аппетитная корочка.
3. Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом. Обжарьте тефтели с двух сторон до золотистой корочки.
4. Для подливки измельчите помидоры и зелень. Переложите их в сковороду к тефтелям и тушите под крышкой на медленном огне до готовности.
Подача
Тефтели без риса с подливкой подаются горячими. Подавайте их с картофелем, пастой или просто с овощным салатом. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить тефтели без риса в духовке с томатной подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Куриные тефтели с рисом рецепт с фото с подливкой на сковороде рецепт с фото
- Тефтели из куриного фарша с подливкой на сковороде: рецепт с фото пошагово
- Как приготовить куриные тефтели с рисом и подливкой на сковороде: рецепт с фото
- Как приготовить тефтели из говяжьего фарша с подливкой на сковороде: рецепт с фото пошагово
- Как приготовить тефтели с подливкой на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Тефтели с рисом с подливкой на сковороде в томатном соусе: рецепт с фото
- Как приготовить тефтели из куриного фарша с рисом и подливкой на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Тефтели с подливкой на сковороде: рецепт с фото пошагово с рисом
- Как приготовить тефтели из фарша с рисом: рецепт с подливкой на сковороде со сметаной (с фото)