Ингредиенты для тефтелей:
Для приготовления тефтелей из фарша вам понадобятся: свежий говяжий фарш, лук, чеснок, панировочные сухари, яйцо, соль, перец, зелень (укроп, петрушка).
Начнем с измельчения лука и чеснока. Добавьте их к фаршу вместе с панировочными сухарями, яйцом, нарезанной зеленью, солью и перцем. Тщательно все перемешайте.
Сформируйте небольшие шарики из фарша, затем аккуратно придайте им форму тефтелей.
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите тефтели на сковороду и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.
Приготовление подливки:
Для подливки возьмите лук, муку, томатную пасту, воду, соль, перец. Нарежьте лук и обжарьте его на сковороде до золотистости. Добавьте муку, перемешайте и обжарьте несколько минут.
Затем влейте воду, добавьте томатную пасту, соль, перец и варите, пока соус не загустеет. Подливка готова!
Тефтели из фарша с подливкой готовы к подаче. Подавайте их горячими, поливая аппетитной подливкой.
Приятного аппетита!
Подробные инструкции с фотографиями
Шаг 1: Подготовьте ингредиенты для тефтелей и подливки.
Шаг 2: Смешайте фарш с луком, чесноком, яйцом, зеленью, солью, перцем и панировочными сухарями.
Шаг 3: Сформируйте тефтели из фарша и обжарьте их на сковороде.
Шаг 4: Приготовьте подливку из лука, муки, томатной пасты и воды.
Шаг 5: Подавайте тефтели с подливкой, украсив зеленью.
Для более подробных инструкций и фотографий, обратитесь к нашему пошаговому рецепту.
Похожие стать:
- Тефтели из куриного фарша с подливкой на сковороде: рецепт с фото пошагово
- Как приготовить тефтели из говяжьего фарша с подливкой на сковороде: рецепт с фото пошагово
- Как приготовить тефтели из куриного фарша с рисом и подливкой на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить тефтели из фарша с рисом: рецепт с подливкой на сковороде со сметаной (с фото)
- Тефтели в Томатном Соусе на Сковороде из Фарша с Рисом Подливкой (рецепт с пошаговыми фотографиями)
- Как приготовить тефтели из фарша с рисом с подливкой: рецепт с фото пошагово
- Тефтели с куриного фарша с подливкой рецепт с фото
- Как приготовить тефтели из фарша с подливкой в духовке фото рецепт
- Тефтели с подливкой на сковороде: рецепт с фото пошагово с рисом
- Куриные тефтели с рисом рецепт с фото с подливкой на сковороде рецепт с фото