Рецепт тефтелей с подливкой: пошаговое приготовление и фото

Гороховое пюре с тефтелями

Тефтельки в томатном соусе

Ингредиенты для тефтелей

Для приготовления тефтелей вам понадобятся: мясной фарш, лук, яйцо, соль, перец, панировочные сухари. Ингредиенты можно подобрать по своему вкусу и предпочтениям. Важно, чтобы мясной фарш был свежим и высокого качества. Лук рекомендуется мелко нарезать, чтобы он равномерно распределился в тефтелях.

Гречка с тефтелями

Тефтельки в томатном соусе

Рыбные тефтельки в томатном соусе

Тефтельки в томатном соусе

Гречка с тефтелями

Тефтельки в томатном соусе

Приготовление тефтелей

Для начала смешайте мясной фарш с нарезанным луком, яйцом, солью, перцем и панировочными сухарями. Тщательно вымешайте все ингредиенты до однородной массы. Затем сформируйте небольшие котлеты из получившейся смеси. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте тефтели с обеих сторон до золотистой корочки.

Блюда в детском саду

Ёжики из фарша

Котлеты в соусе

Тефтельки ежики

Мясные ежики

Подливка для тефтелей

Для приготовления подливки возьмите лук, муку, масло, воду, соль, перец. Нарежьте лук и обжарьте его на сковороде с маслом до золотистого цвета. Добавьте муку и перемешивайте до образования румяной массы. Постепенно влейте воду, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Доведите подливку до кипения, посолите, поперчите по вкусу.

Тефтельки в томатном соусе

Пюре с котлетой

Котлеты в соусе в духовке

Блюда в детском саду

Ёжики из фарша

Тефтельки из фарша индейки

Митбол из индейки в томатном соусе

Тефтельки в томатном соусе

.Ёжики тефтельки с рисом

Подача и подливка для тефтелей

Тефтели подавайте горячими, поливая их аппетитной подливкой. Подливка должна иметь консистенцию, приятную для поливки тефтелей. Приятного аппетита!