Курник: рецепт приготовления с пошаговыми инструкциями и фото

Талурианская кулебяка

Эчпочмак и элеш

Расстегаи, курники, Элиши

Старинные рецепты

Ингредиенты для курника

Приготовление курника начинается с подготовки ингредиентов. Вам понадобится курица, мука, масло, молоко, яйца, лук, специи и соль. Куриную грудку следует отварить до готовности, затем нарезать на небольшие кусочки. Для теста нужно смешать муку, масло, молоко и яйца, замесить однородное тесто. Лук нарезать кубиками и обжарить на сковороде вместе с куриной грудкой, добавив специи и соль по вкусу. Готовый начинка и тесто готовы к сборке курника.

Талурианская кулебяка

Приготовление курника

Для начала раскатайте половину теста и выложите его в форму для выпечки, затем выложите начинку из куриной грудки и лука. Затем раскатайте вторую половину теста и аккуратно накройте начинку, прижав края. Смажьте курник размешанным яйцом и отправьте в духовку на 180 градусов на 40-45 минут. Готовый курник должен иметь золотистый цвет и приятный аромат.

Мини курники

Украшение курника

Круглик казачий пирог

Кухня наизнанку заливной пирог с капустой

Подача курника

Курник готов к подаче! При подаче курника можно украсить зеленью и овощами. Подавайте курник сметаной или соусом по вашему вкусу. Приятного аппетита!

Украшение курника из теста

Элеш Татарская кухня

Талурианская кулебяка

Приготовление курника: советы и хитрости

При приготовлении курника важно следить за температурным режимом духовки, чтобы тесто пропеклось равномерно. Также можно экспериментировать с начинкой, добавляя различные специи или овощи. Помните, что курник можно хранить в холодильнике и подогреть перед подачей. Этот рецепт придется по вкусу всем ценителям куриной выпечки!

Похожие стать: