Как приготовить луля кебаб в домашних условиях в духовке без шпажек: пошаговый рецепт с фото

Лула кабоб

Ингредиенты

Для приготовления луля кебаба вам понадобятся: 500 г мяса (говядина, баранина или курица), 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 яйцо, 1 ст. ложка молотого кумина, 1 ст. ложка молотого кориандра, соль, перец, зелень (укроп, петрушка).

Для подачи: свежие овощи, зелень, лаваш или пита.

Наши пошаговые инструкции с фотографиями помогут вам убедиться, что все продукты у вас под рукой, а процесс готовки пройдет гладко и без лишних хлопот.

Необходимые ингредиенты для луля кебаба легко найти в местном магазине или на рынке, и они обязательно окажутся в вашем арсенале, если вы решите приготовить это блюдо.

Куриные сердечки шашлычки

Балик кабоб

Место для шампуров

Приготовление

1. Начнем с подготовки ингредиентов. Мясо пропустите через мясорубку или измельчите в блендере до состояния фарша. Лук и чеснок также измельчите.

2. В большой миске смешайте фарш, измельченный лук и чеснок, яйцо, специи, зелень, соль и перец. Тщательно вымешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

3. Следующий шаг - формирование кебабов. Возьмите небольшое количество фарша и сформируйте его в виде длинных котлет, положите на противень, предварительно покрытый пергаментом.

4. Подготовьте духовку, разогрев ее до 200 градусов. Выложите противень с кебабами и запекайте их в течение 20-25 минут, периодически переворачивая, чтобы они равномерно прожарились.

5. Пока кебабы запекаются, вы можете подготовить свежие овощи и зелень для подачи. Также разогрейте лаваш или питу.

6. Когда луля кебаб готовы, подавайте их на большой тарелке, украсив свежими овощами и зеленью. Подайте с лавашом или питой, чтобы каждый мог насладиться этим восхитительным блюдом.

Приготовление луля кебаба в домашних условиях в духовке без шпажек - это увлекательный и вкусный процесс, который подарит вам удовольствие от готовки и удовольствие от употребления этого блюда.

Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких вкуснейшими луля кебабами, приготовленными с любовью в домашних условиях.