Рецепт Люля кебаб в духовке с фото

Лула кабоб

Ингредиенты

Для приготовления Люля кебаб в духовке вам понадобятся: фарш из баранины, лук, зелень (укроп, петрушка), специи (кориандр, кумин, перец), соль, перец, масло.

Для приготовления соуса: томаты, лук, чеснок, специи (паприка, куркума, кинза), соль, сахар, масло.

Необходимо также подготовить шпажки для формирования кебаб.

Подробные инструкции по приготовлению Люля кебаб в духовке с фото ниже.

Приготовление

Начнем с приготовления мясного фарша. Измельчите лук и зелень. Смешайте фарш с измельченным луком и зеленью. Добавьте специи, соль, перец и хорошо вымешайте.

Сформируйте кебаб на шпажках и выложите на противень, смазанный маслом. Готовьте в духовке при 180 градусах в течение 20-25 минут.

Пока кебаб готовится, приготовьте томатный соус. Обжарьте лук и чеснок, добавьте томаты, специи, соль, сахар и тушите на медленном огне до загустения.

Подавайте Люля кебаб с томатным соусом и свежими овощами. Приятного аппетита!

Фото-рецепт

Ниже представлены пошаговые фотографии приготовления Люля кебаб в духовке, чтобы вы могли легко следовать этому вкусному рецепту.

Приготовьте этот вкусный и ароматный блюдо, следуя нашему пошаговому рецепту с фотографиями. Вам точно понравится!