.jpg)
Ингредиенты
Для приготовления люля кебаб на мангале из фарша свинины нам понадобятся: свиной фарш, лук, зелень (укроп, петрушка), специи (кумин, куркума, красный перец), соль, перец. Отличное качество фарша и свежие специи - залог вкусного блюда. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки проходил гладко и без лишних задержек.
.jpg)
Приготовление
1. Начнем с подготовки ингредиентов. Лук мелко нарежьте, зелень измельчите. 2. В большой миске смешайте фарш, лук, зелень и специи. 3. Добавьте соль и перец по вкусу. 4. Тщательно вымешайте все ингредиенты до однородной массы. 5. Сформируйте длинные котлеты из фарша, нанизав их на длинные металлические шампуры.
6. Разожгите угли в мангале и дайте им прогреться. 7. Выложите котлеты на решетку мангала и начинайте жарить. 8. Периодически переворачивайте котлеты для равномерного прожаривания. 9. Готовые люля кебаб подавайте горячими, посыпав свежей зеленью и подав с соусом по вашему выбору.
Советы и вариации
Для более насыщенного вкуса, добавьте в фарш немного измельченного чеснока. Вы также можете экспериментировать с видами мяса и специями, чтобы придать блюду различные оттенки вкуса. Не забудьте подавать люля кебаб с свежими овощами и лавашом - это прекрасное дополнение к этому блюду.
Похожие стать:
- Рецепт приготовления люля кебаб из фарша на мангале с фото
- Рецепт Люля Кебаб на сковороде из фарша свинины и говядины с фото
- Рецепт люля кебаб на мангале: шаг за шагом с фото
- Рецепт Люля кебаб на мангале из курицы с фото
- Рецепт приготовления люля кебаб на мангале в фольге с фото
- Люля Кебаб на Мангале: Рецепт с Курицей и Фото
- Люля кебаб в домашних условиях на мангале: рецепт с фото
- Рецепт люля кебаб из свинины на сковороде с фото
- Как Приготовить Люля Кебаб из Свинины в Домашних Условиях: Подробный Рецепт с Фото
- Как готовить луля кебаб на мангале из фарша свинины: пошаговый рецепт с фото