Шаг за Шагом: Рецепт Люля Кебаб в Духовке с Курицей

Ингредиенты

Для приготовления люля кебаб в духовке вам понадобятся свежая курица, лук, чеснок, специи, яйцо, молотый перец, зелень и овощи для гарнира. Подберите специи по своему вкусу, чтобы придать блюду особый аромат.

Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас было все под рукой во время процесса приготовления. Это поможет сделать процесс более удобным и эффективным.

Не забудьте приготовить овощи для гарнира. Вы можете выбрать свежие овощи, такие как помидоры, огурцы и зелень, или приготовить запеченные овощи в духовке вместе с люля кебаб.

Подготовьте все ингредиенты перед тем, как приступить к приготовлению люля кебаб в духовке. Это поможет вам быть готовыми ко всем шагам рецепта и избежать лишнего стресса во время приготовления.

Лула кабоб

Лула кабоб

Приготовление фарша

Начните с приготовления фарша для люля кебаб. Используйте свежую куриную грудку и измельчите ее вместе с луком и чесноком в мясорубке или блендере. Добавьте специи по вкусу, такие как кумин, куркум и паприку, чтобы придать фаршу насыщенный вкус.

После того как фарш готов, добавьте яйцо и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались. Это поможет фаршу приобрести нужную консистенцию и стать более плотным.

После приготовления фарша оставьте его отдохнуть в течение нескольких минут, чтобы специи могли проникнуть в мясо и придать блюду более насыщенный вкус. Это важный шаг в процессе приготовления люля кебаб в духовке.

Пока фарш отдыхает, вы можете заняться приготовлением овощей для гарнира или подготовкой противня для выпекания люля кебаб в духовке.

Формирование и Приготовление

Сформируйте фарш в виде длинных котлет и уложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой. Убедитесь, что котлеты равномерны по размеру, чтобы они равномерно приготовились в духовке.

После того как котлеты готовы, установите температуру духовки и начинайте процесс приготовления люля кебаб. Время приготовления может варьироваться в зависимости от вашей духовки, поэтому следите за процессом, чтобы не пересушить блюдо.

Когда люля кебаб готовы, выньте их из духовки и дайте немного остыть перед подачей. Украсьте блюдо свежей зеленью и овощами, чтобы придать ему аппетитный вид и свежий вкус.

Теперь, когда вы знаете, как приготовить вкусный люля кебаб в духовке с курицей, вы можете наслаждаться этим блюдом в уютной домашней обстановке в любое время!