Ингредиенты
Для приготовления люля кебаб в духовке из говядины без шпажек вам понадобятся: 500 г говядины, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 яйцо, 2 ст. ложки молотого тмина, 1 ст. ложка молотого кумина, соль, перец по вкусу, свежая зелень (укроп, петрушка), оливковое масло.
.jpg)
Приготовление
1. Говядину пропустите через мясорубку дважды, чтобы получилась однородная масса. 2. Лук и чеснок измельчите в блендере или мелко нарежьте ножом. 3. Смешайте мясо, лук, чеснок, яйцо, тмин, кумин, соль, перец и измельченную зелень. 4. Выложите получившуюся массу в форму для запекания, придавая ей форму длинных колбасок. 5. Смажьте колбаски оливковым маслом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Подача
Подавайте люля кебаб в духовке из говядины без шпажек с овощным гарниром и свежим зеленым салатом. Приятного аппетита!
Кулинарные советы
Для более насыщенного вкуса добавьте в мясную смесь немного рубленого баранины или свинины. Также можно использовать специи по своему вкусу, экспериментируйте с сочетаниями!
Похожие стать:
- Как приготовить луля кебаб в домашних условиях в духовке без шпажек: пошаговый рецепт с фото
- Люля кебаб рецепт в духовке: изысканное блюдо из говядины
- Рецепт Люля Кебаб на сковороде из фарша свинины и говядины с фото
- Рецепт Люля Кебаб из Курицы в Духовке с Фото на Шпажках в Домашних Условиях
- Рецепт люля кебаб в духовке с фото
- Как приготовить куриный люля-кебаб в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт Люля кебаб в духовке с фото
- Шаг за Шагом: Рецепт Люля Кебаб в Духовке с Курицей
- Люля кебаб рецепт в рецепт с фото
- Рецепт люля кебаб из свинины на сковороде с фото