Рецепт люля кебаб из свинины на сковороде с фото

Лула кабоб

Люляюкибаб

Лула кабоб

Ингредиенты

Для приготовления люля кебаб из свинины вам понадобятся свежая свинина, лук, чеснок, зелень (укроп, петрушка), специи (кориандр, кумин, перец), соль, перец, масло для жарки.

Кабаб кабаб

Приготовление

Для начала мясо и лук необходимо измельчить. Мясо пропустить через мясорубку, лук нарезать кубиками. Затем добавить измельченный чеснок, зелень и специи. Хорошо все перемешать, чтобы получилась однородная масса.

Чалагач

Люляюкибаб

Лула кабоб

Формование и жарка

Сформируйте получившуюся массу в виде длинных котлет, нанизав их на шампуры. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки. Готовые люля кебаб подавайте с овощным гарниром и соусом.

Подача

Украсьте блюдо зеленью и свежими овощами. Подайте с любимым соусом и гарниром. Наслаждайтесь вкусом свежеиспеченных люля кебаб, готовых к употреблению.