История самсы
Самса - это одно из самых популярных блюд в узбекской кухне. Это восхитительное блюдо, которое славится своим неповторимым вкусом и ароматом. История самсы насчитывает сотни лет, и это блюдо стало неотъемлемой частью кулинарного наследия Центральной Азии. Самса традиционно готовится из слоеного теста, начиненного мясом и картошкой, и запекается в печи.
Рецепт
Для приготовления самсы вам понадобятся: 500 грамм мяса (говядина или баранина), 4 средние картофелины, лук, специи (кумин, куркума, красный перец), соль, перец, масло для жарки, слоеное тесто. Сначала нарежьте мясо и лук кубиками, затем обжарьте их до золотистой корочки. Добавьте нарезанный картофель и специи, тушите под крышкой до готовности.
Приготовление
Разогрейте духовку до 200 градусов. Раскатайте слоеное тесто и нарежьте его на квадраты. Начините каждый квадрат начинкой из мяса и картофеля, затем аккуратно скрутите углы теста, чтобы получилась характерная форма самсы. Выложите самсы на противень, смажьте их яйцом и поставьте в духовку на 20-25 минут.
Фото-рецепт
Подробный фото-рецепт приготовления самсы с картошкой и мясом в духовке поможет вам шаг за шагом воссоздать это великолепное блюдо. Фотографии каждого этапа готовки позволят вам легко ориентироваться и следовать рецепту без труда. Наслаждайтесь процессом приготовления и наслаждайтесь вкусом самсы вместе с вашими близкими!
Похожие стать:
- Самса из слоеного теста с мясом и картошкой рецепт с фото
- Изысканный рецепт самса с мясом в духовке с фото
- Рецепт самса с мясом из слоеного теста в духовке фото
- Самса с мясом фото рецепт
- Самса из слоеного теста с картошкой в духовке рецепт с фото
- Самса с курицей и картошкой из слоеного теста в духовке: рецепт с фото
- Самса с картошкой в духовке: рецепт с пошаговыми фото
- Самса с картошкой и курицей из слоеного теста: рецепт с фото
- Самса из слоеного теста с картошкой фото рецепт пошаговый
- Самса из слоеного теста с картошкой фото рецепт