Ингредиенты
Для приготовления самсы в духовке вам понадобятся: мука, вода, растительное масло, фарш мясной, лук, специи по вкусу. Приготовьте все необходимые ингредиенты перед началом работы, чтобы у вас было все под рукой.
Приготовление теста
Для начала займемся приготовлением теста для самсы. В большой миске смешайте муку с водой и небольшим количеством растительного масла. Вымешивайте тесто, пока оно не станет эластичным. Затем накройте его пленкой и оставьте отдыхать в теплом месте на 30 минут.
Приготовление начинки
Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку для самсы. Обжарьте мелко нарезанный лук на сковороде до золотистого цвета. Затем добавьте фарш мясной и специи по вкусу. Тушите начинку под крышкой на среднем огне до готовности. Оставьте начинку остыть перед использованием.
Формирование самсы и запекание
Разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте их в тонкие круглые лепешки. На каждую лепешку положите немного начинки, затем аккуратно скройте края, чтобы получилась полумесяцевидная форма. Выложите самсы на противень, смазанный растительным маслом, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут, пока самсы не станут золотистыми.
Похожие стать:
- Самса из готового слоеного теста с фаршем и луком в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Самса из слоеного теста с фаршем рецепт с фото в духовке
- Самса с фаршем из слоеного теста в духовке рецепт в домашних условиях фото
- Самса с картошкой и мясом в духовке фото рецепт
- Самса из слоеного дрожжевого теста с курицей пошаговый рецепт с фото в духовке
- Самса на духовке рецепт с фото
- Самса с тыквой в духовке: рецепт с пошаговыми фото
- Самса из слоеного теста с картошкой в духовке рецепт с фото
- Самса с курицей и картошкой из слоеного теста в духовке: рецепт с фото
- Самса из слоеного теста в духовке: пошаговый рецепт с фото