Ингредиенты
Для приготовления рулетов из баклажанов с сыром и чесноком на сковороде вам понадобятся: баклажаны, сыр, чеснок, помидоры, оливковое масло, свежие зеленые травы (укроп, петрушка), соль, перец.
Баклажаны нарежьте тонкими ломтиками вдоль. Посолите и оставьте на 15-20 минут, затем промойте и обсушите бумажным полотенцем.
Сыр натрите на крупной терке, чеснок измельчите, помидоры нарежьте кружочками. Приготовьте начинку для рулетов.
На сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарьте баклажаны с обеих сторон до золотистого цвета. Оставьте их остыть.
Приготовление
На каждый ломтик баклажана положите начинку из сыра, чеснока и помидоров. Посыпьте свежими зелеными травами, посолите, поперчите. Аккуратно сверните баклажан в рулет и зафиксируйте зубочисткой.
Разогрейте сковороду, добавьте оливковое масло. Обжаривайте рулеты с каждой стороны до золотистой корочки. Подавайте рулеты из баклажанов с сыром и чесноком на сковороде горячими, посыпанными свежими травами.
Приятного аппетита!
Подача и сервировка
Рулеты из баклажанов с сыром и чесноком на сковороде отлично подойдут в качестве горячего закусочного блюда или основного блюда. Подавайте их с овощным салатом или картофельным пюре. Приятного аппетита!
Рецепт рулетов из баклажанов с сыром и чесноком на сковороде с фото поможет вам легко приготовить это изысканное блюдо и порадовать близких.
Не забудьте поделиться своими впечатлениями от приготовления и подачи этого блюда, а также фотографиями ваших кулинарных шедевров!
Похожие стать:
- Рулеты из баклажанов с сыром и чесноком: Изысканный рецепт с пошаговыми фотографиями
- Фото рецепт рулеты из баклажанов с сыром
- Рецепт баклажанов с помидорами и чесноком на сковороде с пошаговыми фото
- Приготовление блюда из баклажанов с помидорами и чесноком на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт рулетиков из баклажанов с помидорами и чесноком: пошаговые инструкции с фото
- Рецепт: Рулеты из баклажанов с начинкой
- Рецепт рулетиков из баклажанов с сыром и чесноком на сковороде
- Рецепт баклажанов с чесноком и сыром: шаг за шагом с фото
- Приготовление рулетиков из баклажанов с сыром и чесноком: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт рулетиков из баклажанов с сыром, грецкими орехами и чесноком с пошаговыми фото