Рецепт Люля Кебаб на сковороде из фарша свинины и говядины

Лула кабоб

Лула кабоб

Ингредиенты

Для приготовления Люля Кебаб на сковороде из фарша свинины и говядины вам понадобятся: фарш из свинины и говядины, лук, чеснок, зелень (укроп, петрушка), специи (кориандр, кумин, красный перец), соль, перец.

Выбирая фарш, обратите внимание на его качество - он должен быть свежим и высококачественным. Используйте только свежие овощи и зелень для наилучшего вкуса и аромата.

Используйте специи по своему вкусу, чтобы придать блюду особый аромат и вкус. Не бойтесь экспериментировать с пропорциями специй, чтобы подстроить их под свои предпочтения.

Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас было все под рукой во время приготовления.

Люля-кебаб (азербайджанское национальное блюдо)

Кабаб кабаб

Seekh Kabab

Приготовление

1. Лук и чеснок мелко нарежьте или измельчите в блендере. Зелень также мелко нарежьте.

2. Смешайте фарш из свинины и говядины с нарезанным луком, чесноком и зеленью. Добавьте специи, соль и перец по вкусу. Хорошо вымешайте все ингредиенты.

3. Сформируйте длинные котлеты из фарша, придавая им форму Люля Кебаб. Разогрейте сковороду на среднем огне.

4. Обжаривайте Люля Кебаб на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон, периодически переворачивая их. Убедитесь, что фарш довольно хорошо прожарен, чтобы блюдо приобрело характерный вкус.

Лула кабоб

Фарш

Подача

Люля Кебаб на сковороде из фарша свинины и говядины подавайте с свежими овощами, зеленью и соусом на ваш выбор. Подайте на стол, украсив зеленью и ломтиками лимона. Приятного аппетита!

Этот рецепт Люля Кебаб на сковороде из фарша свинины и говядины с фото поможет вам приготовить вкусное блюдо, которое порадует вас и ваших близких.

Приятного вам аппетита и удачи в кулинарных экспериментах!

Надеюсь, что вам понравится этот рецепт и вы с удовольствием приготовите его для себя и своих близких.

Похожие стать:

Рецепт Люля Кебаб на сковороде из фарша свинины и говядины с фото

Ингредиенты

Приготовление

Подача