Ингредиенты для тефтелей:
Для приготовления тефтелей вам понадобятся свежий фарш, лук, чеснок, яйцо, соль, перец и молотый кумин. Выберите качественные продукты, чтобы готовое блюдо получилось по-настоящему вкусным и ароматным. Помните, что правильный выбор ингредиентов лежит в основе удачного рецепта.
Приготовление тефтелей в духовке:
Для начала, нарежьте лук и чеснок мелко, затем смешайте их с фаршем. Добавьте яйцо, соль, перец и кумин. Тщательно вымешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса. Сформируйте небольшие котлеты из фарша и выложите их на противень, предварительно смазанный маслом.
Подготовка сочной подливки:
Для приготовления подливки возьмите томатную пасту, добавьте теплую воду, соль, сахар, уксус и молотый черный перец. Тщательно размешайте все ингредиенты в кастрюле и поставьте на медленный огонь. Доведите до кипения, постоянно помешивая, и убавьте огонь. Готовьте подливку до тех пор, пока она не загустеет и не приобретет насыщенный вкус.
Запекание тефтелей в духовке:
После приготовления подливки, полейте ею тефтели на противне. Затем поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте тефтели приблизительно 25-30 минут. Они должны приобрести золотистый цвет и хорошо прожариться.
Похожие стать:
- Тефтели с подливкой в духовке рецепт с фото
- Тефтели в духовке с подливкой и сыром рецепт с фото
- Тефтели в духовке с томатной подливкой рецепт с фото
- Тефтели как в детском саду: рецепт с фото пошагово с подливкой в духовке
- Как приготовить тефтели без риса в духовке с томатной подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Как готовить тефтели с подливкой в духовке пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить тефтели с рисом с подливкой в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Куриные тефтели в духовке с подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить тефтели в духовке с подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить тефтели из фарша с подливкой в духовке фото рецепт