Ингредиенты для тефтелей
Для приготовления тефтелей вам понадобятся: мясной фарш, лук, чеснок, соль, перец, яйцо, панировочные сухари, молоко, мука. В качестве подливки: помидоры, лук, мука, масло, сахар, соль, перец. Начнем с подготовки ингредиентов для тефтелей.
Приготовление тефтелей
Для начала нарежьте лук и чеснок. Смешайте мясной фарш с луком, чесноком, солью, перцем, яйцом и панировочными сухарями. Добавьте молоко, чтобы тефтели получились нежными. Теперь сформируйте небольшие шарики из фарша и обваляйте их в муке.
Приготовление подливки
Для подливки нарежьте помидоры и лук. Обжарьте лук на масле, затем добавьте помидоры и тушите их вместе. После этого добавьте муку, сахар, соль и перец. Постепенно влейте в подливку воду и доведите до кипения.
Запекание тефтелей в духовке
Выложите тефтели в форму для запекания и заливайте их подливкой. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте около 30-40 минут, пока тефтели не станут золотистыми. Подавайте тефтели с подливкой горячими, посыпав зеленью.
Похожие стать:
- Тефтели как в детском саду: рецепт с фото пошагово с подливкой в духовке
- Тефтели с подливкой: рецепт в кастрюле с фото пошагово
- Тефтели из куриного фарша с подливкой на сковороде: рецепт с фото пошагово
- Приготовить тефтели с подливкой: рецепт с фото пошагово
- Как приготовить тефтели из говяжьего фарша с подливкой на сковороде: рецепт с фото пошагово
- Куриные тефтели с подливкой рецепт с фото пошагово
- Тефтели с подливкой на сковороде: рецепт с фото пошагово с рисом
- Как приготовить тефтели из фарша с рисом с подливкой: рецепт с фото пошагово
- Тефтели с подливкой в духовке рецепт с фото
- Тефтели в духовке с подливкой и сыром рецепт с фото