Рецепт тефтелей в духовке с подливкой и фото

Куриные фрикадельки в сливочном соусе

Тефтельки из фарша индейки

Ингредиенты

Для тефтелей вам понадобятся: фарш (говядина/свинина), лук, чеснок, яйцо, соль, перец, панировочные сухари. Для подливки: лук, мука, бульон, соль, перец, зелень.

Кнели паровые

Приготовление тефтелей

1. Лук и чеснок мелко нарежьте. 2. Смешайте фарш с луком, чесноком, яйцом, солью, перцем и панировочными сухарями. 3. Сформируйте тефтели и выложите их на противень. 4. Запекайте в разогретой духовке при 180 градусах до золотистой корочки.

Котлеты в соусе

ТЕФТЕЛЕВЫЙ соус

Куриные шарики в сливочном соусе

Митболы из индейки

Приготовление подливки

1. Обжарьте лук на сковороде. 2. Добавьте муку и перемешивайте до золотистого цвета. 3. Постепенно вливайте бульон, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. 4. Доведите до кипения, добавьте соль, перец, зелень. 5. Тушите на медленном огне 5-7 минут.

Рыбные тефтельки в томатном соусе

Мясные ежики

Блюда фри

Тефтельки в томатном соусе

Мясные ежики

Подача и сервировка

Тефтели выложите на блюдо, полейте ароматной подливкой и украсьте зеленью. Подавайте с картофельным пюре или отварным рисом. Приятного аппетита!